In un giardinetto del centro storico di Forlì troviamo "Benso", un moderno bistrot, genuino e contemporaneo..."Un chiosco con l'ambizione di rimanere un chiosco".
Una location accogliente e unica nel suo genere che rende tale anche gli ospiti: solo 32 posti a sedere, cucina a vista tutto contornato da ampie vetrate che fanno da cornice al giardinetto esterno che ogni stagione si veste di colori strepitosi!
Una cucina innovativa è quella di "Benso" dove lo chef unisce la ricerca gastronomica con il piacere di chi mangia. Piatti ricercati con abbinamenti ineguagliabili, materie prima di ottima qualità lavorate minuziosamente che accompagnano gli ospiti in un vero e proprio viaggio sensoriale.