Nato dall'amore per l'arte culinaria dei suoi gestori, il ristorante "Le Ghiaine" di Cervia Milano Marittima è il luogo perfetto dove le 160 referenze in cantina si sposano con piatti di carne ben pensati e preparati con l'ingrediente più esclusivo, la passione.
Alle Ghiaine si mangia la "Ciccia" con la "C" maiuscola perché è la migliore, vengono scelte le migliori carni dal taglio perfetto e vengono abbinate a materie prime stagionali di ottima qualità proponendo così un menù variegato composto anche di primi piatti ed antipasti che sono una vera e propria baldoria di sapori.