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sabato 26 dicembre 2020

Brasserie

Situato nel pieno centro di Riccione, proprio ad un passo da Viale Ceccarini, il ristorante "Brasserie" nasce da un'idea della Signora Milena Neri che in più di 20 anni ha creato un angolo di quiete e poesia dove il rispetto delle tradizioni romagnole, l'originalità e i prodotti di eccelsa qualità che vengono utilizzati, rendono unici i piatti che la Signora propone.

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La "
Brasserie" punta sulla qualità delle materie prime che seguono il naturale andamento delle stagioni e che vengono scelte personalmente da Milena nelle piccole botteghe del paese, dove trova l'ispirazione per i suoi piatti.

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Un menù creativo è quello che viene proposto, ricette in parte tradizionali riprese dalla cucina di una volta ereditata dalla madre e dalla zia, rivisitate con gusto e fantasia. Predilezione per la pasta fresca fatta in casa ogni giorno e per il pesce che viene selezionato e lavorato con cura, niente sughi pronti, qui
 si servono solo piatti espressi preparati secondo quello che la cucina offre.

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L'atmosfera intima e accogliente di questa elegante e raffinata location fanno si che la "
Brasserie" non sia soltanto un ristorante ma un salotto dove i clienti possano assaporare il fascino culinario delle azdore romagnole.

venerdì 11 dicembre 2020

Premier and Suites Hotel*****

Situato nel cuore di Milano Marittima a pochi metri dalla spiaggia e dalle vie del centro vi è il "Premier and Suites Hotel" che insieme agli hotel "Waldorf" e "Le Palme" formano il "Premier Resort", un complesso unico con molteplici servizi dove benessere e relax sono i punti cardine.

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Aperto tutto l'anno il "Premier and Suites Hotel" dispone di camere e suites dal design moderno che sono il must della struttura, i vari ristoranti che propongono menù alla carta ricercati o a buffet, il centro benessere "Club Body & Soul" con "Private SPA" dotato di attrezzature collegate su più piani e la spiaggia "Premier Palm Beach", un moderno stabilimento balneare dotato di ogni comfort: ristorante e bar sempre attivi e un mini club che attende i bimbi ogni giorno per farli divertire.

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Infine vi è la piscina che è incastonata tra gli hotel "Waldorf" e "Premier Suites" del "Premier Resort" con giardini pensili e cascate d'acqua che la circondano.

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Un vero e proprio villaggio dove il servizio impeccabile e professionale riesce ad esaudire le esigenze di tutti soprattutto quelle di coloro che amano il lifestyle di lusso.

mercoledì 9 dicembre 2020

I Filari di Casalbono

Immerso nella natura delle colline di Cesena troviamo "I Filari di Casalbono", un'agriturismo tutto da scoprire, un'oasi di tranquillità dove accoglienza, disponibilità e il servizio molto preparato rendono il tutto davvero speciale.

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La cucina de "I Filari di Casalbono" offre un menù che segue la tradizione romagnola e la stagionalità delle materie prime che vengono selezionate accuratamente tra produttori locali: dal vino alle carni comprese le farine che vengono utilizzate per i primi fatti a mano e la birra che viene prodotta direttamente in casa nel loro birrificio di famiglia, un vero e proprio chilometro zero!

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I piatti vengono elaborati in modo tale da risaltarne gli ingredienti serviti poi con attenzione e professionalità.

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Tutto curato nei minimi particolari in questa location davvero intima e ospitale in grado di accontentare anche i più piccoli con un ampio spazio esterno a loro dedicato.

martedì 8 dicembre 2020

La Muccigna Ristorante

Nel pieno centro storico di Cesena vi è "La Muccigna", dal dialetto sambenedettese ovvero la cassetta di pesce che il capitano mette da parte per sé alla fine della giornata di pesca in mare, una vera e propria chicca nel cuore della città dove è possibile cenare all'aperto godendo della bellezza di Piazza del Popolo.

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Un piccolissimo ristorante elegante e raffinato dove i piatti della tradizione vengono reinventati e rivisitati con un tocco di maestria, le materie prime di eccelsa qualità vengono selezionate ogni giorno accuratamente come il pescato che arriva direttamente dal Mare Adriatico.

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"Non occorrono ricette articolate per avere successo in cucina ma la giusta cultura per esaltare le caratteristiche che il prodotto ha già in se stesso". Cit.

Questa è la filosofia de "La Muccigna" dove accoglienza, cordialità e buon umore non mancano mai.

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lunedì 7 dicembre 2020

Trattoria 'Petito

Moderno bistrot appena fuori dal centro Forlì, dove vale la pena venire per garantirsi ciò che nel nome promettono: un "buon appetito!".

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Una location curata e accogliente dove il titolare Frederic, molto competente e gran conoscitore di vini, propone un menù ricercato in grado di soddisfare i palati di tutti.

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Il fiore all'occhiello della "Trattoria 'Petito" sono proprio le materie prime di altissima qualità che vengono selezionate in base al periodo stagionale, carne e pesce vengono lavorati in modo creativo regalando piatti unici ed estrosi.

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Un ambiente molto curato e particolare dove anche il personale è preparato e attento pronto ad accogliere i suoi clienti con il sorriso.

venerdì 4 dicembre 2020

Benso

In un giardinetto del centro storico di Forlì troviamo "Benso", un moderno bistrot, genuino e contemporaneo..."Un chiosco con l'ambizione di rimanere un chiosco".

Una location accogliente e unica nel suo genere che rende tale anche gli ospiti: solo 32 posti a sedere, cucina a vista tutto contornato da ampie vetrate che fanno da cornice al giardinetto esterno che ogni stagione si veste di colori strepitosi!

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Una cucina innovativa è quella di "Benso" dove lo chef unisce la ricerca gastronomica con il piacere di chi mangia. Piatti ricercati con abbinamenti ineguagliabili, materie prima di ottima qualità lavorate minuziosamente che accompagnano gli ospiti in un vero e proprio viaggio sensoriale.

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Tutto curato nei minimi particolari, nulla è lasciato al caso soprattutto il servizio professionale, il personale è attento e accogliente pronto ad esaudire ogni richiesta con piacere.

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venerdì 27 novembre 2020

Riviera Golf Restaurant

Situato all'interno del "Riviera Golf resort" sulle colline vicino Cattolica, vi è il "Riviera Golf Restaurant", la chicca di questo resort di lusso che delizia i palati di tutti.

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Basato sul principio di trovare un gustoso equilibrio tra i sapori della Romagna e l'armonia dei colori, vengono così selezionate le migliori materie prime proprio per proporre agli ospiti un menù raffinato e ricercato, infatti, il "Riviera Golf Restaurant" è uno dei pochi ristoranti in Romagna che propone una vera experience sensoriale con lo scopo di far scoprire nuove armonie tra sperimentazione, tradizione ed innovazione.

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D'estate si ha il piacere di gustare i piatti a bordo piscina con vista sugli immensi campi da golf, mentre d'inverno l'atmosfera si scalda grazie alle ampie vetrate che circondano la struttura, regalando un'incantevole vista sia di giorno che di sera.

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Accoglienza, relax e benessere sono i punti cardine di questo luxury restaurant che è "dedicato a chi ama vivere bene".

giovedì 26 novembre 2020

Settimo Piano Restaurant

Sul tratto di lungomare più esclusivo di Riccione a pochi passi dal rinomato Viale Ceccarini vi è il "Settimo Piano Restaurant", una terrazza esclusiva al settimo ed ultimo piano dell'hotel Lungomare, con una vista mozzafiato sulla Costa Adriatica.

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Un ambiente unico dove l'eleganza fa da cornice a questi ampi spazi contornati da una piccola oasi verde che regala agli ospiti un'atmosfera accogliente e rilassante.

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Il "Settimo Piano Restaurant" è una location ideale per ogni momento della giornata, a partire dal brunch dove è possibile assaporare specialità dolci e salate, passando poi all'aperitivo dove cocktail internazionali vengono preparati con estrema cura ed arte accompagnati da ricercati finger food, arrivando infine alla cena dove è possibile gustare sotto le stelle un menù all'avanguardia dal gusto contemporaneo con materie prime di eccelsa qualità che lo chef elabora conservando l'autenticità della cucina mediterranea.

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Il "Settimo Piano Restaurant"  è anche Lounge Bar, infatti è possibile godersi un cocktail o una bollicina in totale relax contornato tutto da stelle, brezza marina e musica ... Un quadro perfetto!

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